Villebazy s’élève sur une petite colline rocheuses dominant les environs. Son origine remonte au IXème siècle, c’était un château fort dont il ne reste plus de traces. Il appartenait successivement aux Comtes de Carcassonne et à l’Abbaye de Saint Hilaire. Aujourd’hui, Villebazy est une commune vigneronne située dans l’aire de production de la Blanquette de Limoux.