Gâteau Limos 
Gâteau Saint Martin 
Nougats Brioche imbibée d’un sirop au rhum, garnie d’une crème pâtissière aux fruits confits, elle contient une fève et un sujet durant l’épiphanie. On le trouve tout au long de l’année chez certains pâtissiers.
Sur fond de brioche sucrée, agrémentée d’une compote de pommes avec des raisons secsblancsmacérés dans du rhum et recouverte d’un appareil à base de financier aux amandes cette spécialité est à partager en famille ou entre amis.
Dans un pays de vignes de montagnes, il est normal de retrouver le nougat, fruit de la rencontre entrer l’amande des bords de vignes et le miel. Sucrerie naturelle et traditionnelle, le nougat blanc, morceau de pur plaisir est la confiserie limouxine par excellence.
Taps
Confiseries
Douceur des périodes de fête mais aussi tout au long de l’année, ce bouchon de chocolat fin, fourré à la crème de chocolat parfumée au marc de blanquette et agrémentée de raisins secs, associe naturellement la finesse des arômes des produits de la vigne à l’amertume du cacao.
Confectionnés dans le respect de la tradition artisanale et de l’innovation constante au service du goût, petits et grands les dégustent tout au long de la journée
- Chocolats :aux saveurs riches et généreuses.
- Confiseries : tout ce que le sure a de génie! Le plaisir simple des douceurs d’enfance.
Créé dans les années 50, il est de retour depuis peu. A la saveur de vanille et de noisettes, il est excellent pour le goûter.
