DOMAINE DE MARTINOLLES

Lorsqu'on arrive au domaine, on est tout d'abord séduit par la beauté des lieux, ancienne propriété des moines de Saint Hilaire. Le domaine se situe entre les Pyrénées et la Méditerranée, à 15 kms de la célèbre Cité de Carcassonne et du Canal du Midi, en plein cœur du Pays Cathare.
Lorsqu'on entre dans le caveau, c'est une large gamme de vins effervescents et tranquilles qui est proposée à la dégustation.