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FERME DE JANOU

Viandes, volailles et œufs Volaille, Fruits, légumes et champignons à Bugarach
  • Poulets, pintades, canettes à rôtir - Foie gras frais, mi-cuit ou en conserve - Magrets séchés, cuisses de canard confites - Pâté de canard au foie gras, pâté de canard au Porto, rillettes de canard - Civet de canard et cassoulet (en conserve) - Chapons et poulardes, de fin novembre à fin décembre - Légumes du jardin (selon la saison : tomates, courgettes, poivrons, aubergines, oignons, choux, poireaux...) - Repas à la Ferme-Auberge.
    Nous serons heureux de vous faire connaitre notre gamme de...
    Poulets, pintades, canettes à rôtir - Foie gras frais, mi-cuit ou en conserve - Magrets séchés, cuisses de canard confites - Pâté de canard au foie gras, pâté de canard au Porto, rillettes de canard - Civet de canard et cassoulet (en conserve) - Chapons et poulardes, de fin novembre à fin décembre - Légumes du jardin (selon la saison : tomates, courgettes, poivrons, aubergines, oignons, choux, poireaux...) - Repas à la Ferme-Auberge.
    Nous serons heureux de vous faire connaitre notre gamme de Foie Gras, Pâtés, Rillettes, Confits, Plat cuisinés, fabriqués dans un atelier agrée CEE pour votre sécurité et pour toujours vous satisfaire.
    Nos volailles sont nourries en 100% végétal nous les élevons minimum 120 jours ce qui leur donne une saveur exceptionnelle
    dans la tradition des produits du terroir.
    Les recettes sont celles de nos grands mères.